PRÉCIEUX PANCAKES

De la dentelle comestible, des bijoux de pancakes…
Application gourmande et photographie culinaire des Précieux pancakes. Suggestion de recettes.
Les précieux pancakes ont étés imprimés avec la Pancakebot, dans le cadre d'expérimentation de cette machine et d'exploitation de sa finesse. Pour le programme Manger 4D au Centre Culinaire Contemporain.
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2017
Commanditaire : Centre Culinaire Contemporain
Partenariat : Adèle Bortef – Photographe
Jean-Marie Baudic – conseiller culinaire
Graphisme, design culinaire, impression 3D alimentaire